'Appellation d'origine Contrôlée' (vaak afgekort tot 'AOC' of soms tot 'AC') is sinds 1919 een Franse kwaliteitscontrole op landbouwproducten. Ook Zwitserland kent een gelijknamige kwaliteitscontrole.
(fr) Appellation d'Origine Contrôlée; de herkomstbenaming van wijn met gecontroleerde geografische oorsprong en strenge productievoorwaarden.